Apportez une touche typiquement réunionnaise à vos plats avec la pâte de piment vert Royal Bourbon. Élaborée à La Réunion avec 64,5 % de piments verts, cette préparation associe la puissance du piment aux notes fraîches et parfumées du combava, du gingembre et du vinaigre.

Sa texture finement broyée permet de la doser facilement selon vos envies. Elle accompagne idéalement les caris, rougails, viandes, poissons, légumes, riz ou marinades. Une petite quantité suffit pour relever vos recettes et leur donner une saveur créole intense.

Cette pâte de piment s’adresse aux amateurs de sensations fortes et de cuisine exotique. À utiliser avec parcimonie pour ajuster le niveau de piquant. Après ouverture, conservez le pot au réfrigérateur afin de préserver toutes ses qualités gustatives.